中国特产网

2025-05-09 261

五常五味子...

2025-03-19 281

客家蕨干的基本介绍蕨菜干即脱水蕨菜干制品，蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜味道鲜美，有野菜之香，营养丰富，深受大家的喜欢。食用的办法多种多样，可与肉或其他蔬...

2025-02-28 205

薯粄的基本介绍丰顺薯粄是丰顺代表性美食，以薯、鸡蛋为主要材料，在亲戚朋友聚会上必不可少这道美食。更把普通的大薯赋予了新的生命，收获一种新的美食，一直祖祖辈辈...

2025-02-19 373

人丁粄人丁粄主要以粘米与糯米混合磨成粉末，加上过滤后的红糖水或开水搅拌，撒上少许食用红色素，揉搓至软韧黏结后，捏成小团，用手掌滚成圆柱条，长约15厘米左右，放...

2025-02-09 100

蕉岭金桔的基本介绍蕉岭金桔是广东梅州蕉岭县的特产水果，也是当地著名的长寿食品之一。蕉岭县地处山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，很合适金桔的成长。这里的金桔...

2025-01-28 394

红菌豆腐头的基本介绍红菌豆腐头是平远县仁居镇的特产。它色红肉白味美，质地甜、韧、嫩，是一种鲜美的佐餐食品，在梅州客家区域及海内外久负盛名。客家话把豆腐渣叫做...

2025-01-23 255

蕉岭三及第的基本介绍三及第是蕉岭县等客家区域最具备特点的风味小吃之一，是客家群众依据当地饮食习惯，充分借助当地的菜肴资源，而创造形成的佳肴。所谓“三及第”是...

2025-01-22 341

产地：中国台湾高雄。工艺：渔民获得乌鱼将来，马上雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别供应。专门加工乌鱼子的工厂回收后，先将卵子缜密漂清，除去附带物...

2025-01-20 262

腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是.其中的精品。镇巴腊肉之所以名扬陕南，其独特的腌制工序、选料考究、保存方法、烹饪技术等造就了今...